Et en période de canicule ? La semaine dernière, j'ai reçu deux patientes présentant une hyponatrémie (un taux de sodium dans le sang trop bas), probablement favorisée par les fortes chaleurs, une transpiration importante et une alimentation devenue trop pauvre en sel. L'hyponatrémie n'est pas anodine. Elle peut provoquer : ✔️ une fatigue importante, ✔️ des maux de tête, ✔️ des nausées, ✔️ des crampes, ✔️ des vertiges, ✔️ une confusion. Ces situations ont donc nécessité une surveillance médicale et biologique. ☀️ Quand il fait très chaud, on perd de l'eau et du sodium en transpirant. Boire énormément d'eau tout en supprimant le sel peut parfois déséquilibrer l'organisme. La bonne stratégie est de : 💧 boire régulièrement selon ses besoins, 🥗 conserver une alimentation variée et normalement salée, 👩‍⚕️ ne pas supprimer le sel sans indication médicale. L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail ne recommande pas d'augmenter systématiquement sa consommation de sel en période de canicule. D'ailleurs c'est ce qui est recommandé pour le pas augmenter la rétention d'eau. La canicule n'est donc pas une raison pour manger très salé. En revanche, ce n'est pas non plus le moment de supprimer le sel de son alimentation. On peut éventuellement vous conseiller de rajouter du sel dans votre alimentation si vous n'avez pas l'habitude de saler vos plats dans les situations suivantes ; - activité sportive sous fortes chaleurs avec transpiration importante - température intérieure importante engendrant une tranpiration importante - activité professionnelle exposant aux fortes chaleurs Dans tous les cas hydratez-vous régulièrement et n'éliminez pas le sel sans raison médicale. Ceci est encore un exemple qui montre que la nutrition est faite de nuances, avec des conseils à personnaliser en fonction de votre situation et vos pathologies. Faites confiance aux professionnels de santé.

L'endroit où j'aimerais être à chaque lever de soleil. 🌅 L'énergie du soleil est dingue, et son reflet sur l'eau apaisant. En ce moment mon activité professionnelle est en pleine transition. Ça nécessite beaucoup d'énergie, et mes réserves sont un peu à sec. Alors le peu qu'il me reste, je le consacre entièrement à vous en consultation. Autant vous dire que le reste du temps, pas mal de choses persos sont mises en stand by... Hâte d'avoir le temps de me ressourcer à nouveau pour mieux vous accompagner dès les changements mis en place. Prêts à suivre mes changements pros ? #leverdesoleil #bienêtre #transitionpro #santéglobale #dieteteticienne

🐚CURE IODÉE 🦐 Consommez-vous des fruits de mer ? Petit post sur l'iode et ses bienfaits. N'oubliez pas qu'un excès d'iode est aussi néfaste qu'une carence. Je ne vous conseille donc pas les supplémentation en iode à l'aveugle. Les fruits de mer sont également riches en zinc et sélénium, et protéines de bonne qualité. Prochain post au sujet du sel 🧂

Les week-ends de mai et les vacances qui approchent sont faits pour profiter, se ressourcer, recharger les batteries ☀️ Malheureusement, ils peuvent être aussi source d'angoisse quand la relation à l'alimentation n'est pas apaisée... Un repas, c’est un peu comme un lever de soleil ou une balade au bord de l’eau : un moment qu’on vit pleinement quand on arrête de vouloir tout contrôler. Partager, savourer, découvrir… l’équilibre passe aussi par le plaisir et la sérénité à table 🌿 Photo 1 : des anémones, vous avez déjà goûté ?

La partie que l’on ne voit pas. Mais qui change tout. Formation continue, analyse, réflexion… Pour vous proposer un accompagnement ajusté et fondé sur les données scientifiques. Vers une alimentation choisie, pas subie. 🌿 #dieteteticienne #lotetgaronne #enversdudécor

Recette rapide & Umami 🌿😋 Wok de légumes au tofu et nouilles udon Toutes les quantités dans le réel sont pour 2/3 personnes.