👩🏻‍🍳 Recette végétarienne 10 min top chrono ! Pour 2 Assaisonnement tofu : - 200g de tofu - 2 c à soupe de vinaigre balsamique - 1 c à soupe de sauce soja de ton choix ou tamari - 1c à soupe d'huile qui résiste à la cuisine - persil frais ou séché Houmous : - 1 bocal de pois chiches - 1 filer d'huile d'olive🫒 - graines broyées (sésames, lin et très peu de gomasio) - 5 baies + 🍄‍🟫🍅 Et à la fin rajoute une c à café de ricotta par assiette et poivre là ! 💪🏻Environ 25g de protéines par personne ! N'oublies pas d'enregistrer le réel pour retrouver la recette ! #dieteteticienne #lotetgaronne #agen #alimentationsaine #recettevegetarienne #proteinesvegetales #tofu

★ GNOCCHIS MAISON ★ Ici à la patate douce, mais tu peux les faire avec ce que tu veux ! 🥒🍠Je mets tjrs à cuire à la vapeur, le tubercule ou le légume, ils se détrempent beaucoup moins et tu mets moins de farine c'est meilleur ! Je pars sur une base de 1 portion de patate douce🍠 et 1/2 portion de farine🫙 mais je corrige ensuite en ajoutant peu à peu de la farine jusqu' à obtenir la texture souhaitée pour faire les petits boudins. J'aime bien aromatiser la pâte avant mais c'est optionnel. Puis une fois ton boudin réalisé tu n'as plus à le couper en petits gnocchis que tu plongeras dans l'eau bouillante. Une fois à la surface ils sont prêts et tu peux ensuite les poêler si tu les aimes croustillants ! #gnocchis #cuisinemaison #dieteteticienne #nutrition #lotetgaronne❤️ #agen

🌞 NON, vous n’allez pas grossir cet été. Et même si vous l'observez sur la balance ça ne veut rien dire : - parce que oui, ça peut être une simple variation de poids et c'est ok ça va se réguler naturellement - parce que non, vous ne pouvez pas observer l'évolution de votre composition corporelle (et la rétention d'eau pèse sur la balance) Chaque année, à l’approche des vacances, c’est la même rengaine : des programmes, des challenges, des webinaires pour “éviter de prendre du poids en été”. Comme si profiter de la vie, manger une glace, boire un verre en terrasse, partir en vacances allait forcément se traduire par une catastrophe. Et en plus avec une exposition des corps plus importante, vous y êtes beaucoup plus sensible ! ➡️ Spoiler : ce n’est pas l’été qui fait "grossir", c’est la culpabilité qu’on vous vend autour de vos choix dirigés/imposés. ➡️ Ce n’est pas votre corps le problème, c’est le discours anxiogène qui vous pousse à croire que chaque apéro est un danger et chaque assiette un échec. ✨ L’été, c’est fait pour respirer. Pour vivre. Pour relâcher la pression, pas pour se contraindre et se mettre plus de pression. Je vous assure, quand je rencontre mes patients, les causes de prises de poids sont multifactorielles et plutôt liées à des évènements de vies personnels (rien à voir avec l'été). Ex : déséquilibres hormonaux, troubles des conduites alimentaires, alimentation troublée, blessure qui engendre une sédentarité importante, mauvaise gestion du sommeil, mauvaise gestion émotionnelle, hygiène de vie déséquilibrée globale et toute l'année... 👉 Alors non, vous n’avez pas besoin d’un plan alimentaire d’urgence. 👉 Non, vous n’avez pas à "compenser" un moment de plaisir. 👉 Et non, le corps que vous avez aujourd’hui n’a pas besoin d’être corrigé avant de mériter la plage. ❤️ Ce post est un rappel doux mais ferme : vous avez le droit de vivre votre été pleinement, sans peur de “grossir”. Parce que votre valeur ne se mesure pas en kilos, et que votre corps mérite du respect, en toute saison. Faites lui confiance il sait se réguler 🌞

À cœur ouvert, Aujourd'hui je suis allée de frustration en frustration et j'ai décidé de vous livrer quelques fragilités qui m'ont également permis d'être forte pour en arriver jusqu'ici. Et je sais qu'on est tout plein dans ce cas là. Alors qui se reconnaît ? J'en profite pour vous remercier pour vos retours réguliers et bienveillants suite à mon travail auprès de vous. Cela me permet de me construire professionnellement et personnellement, et me guide sur la bonne voie 🤗🧡

💜LOVE TARTINE🤍 ..et ce encore plus depuis que je fais mon pain au levain. Pas besoin de beaucoup de cuisine pour se régaler 😍

#humour Parce que rigoler ça fait du bien. Mais quand même beaucoup d'entre vous m'en parlent en consultation "Justine, ça y est j'ai des glaces au congélateur c'est fichu". L'acte de manger doit aussi être plaisir, social, partage. La glace au goûter parce qu'on en a envie c'est ok !* Ayez une alimentation équilibrée mais surtout équilibrante, vous me suivez ? L'interdit augmente le désir et ce à tout âge ! *Je ne prône pas l'alimentation ultra transformée ** Je prône une alimentation consciente *** Je prône une relation apaisée à son alimentation Qui a mangé des glaces ce we ? 🌞